Langkah Memasak Ayam betutu Yang Mudah Dan Cepat

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam betutu Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat memasak Ayam betutu menggunakan 18 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus.
  2. Siapkan Secukupnya air, garam dan gula.
  3. Kalian perlu Bumbu yg di haluskan.
  4. Kalian perlu 1 sdm ketumbar.
  5. Kalian perlu 4 butir kemiri.
  6. Kalian perlu Seruas kunyit.
  7. Kalian perlu 15 butir cabe rawit.
  8. Kalian perlu 1 sdm rebon atau terasi.
  9. Kalian perlu 2 sdt merica.
  10. Kalian perlu Bumbu yg dirajang halus.
  11. Siapkan 250 gr bawang merah.
  12. Kalian perlu 9 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 jempol lengkuas.
  14. Siapkan 5 jempol kencur.
  15. Kalian perlu Sejempol kunyit.
  16. Kalian perlu 3 jempol jahe.
  17. Siapkan 20 butir cabe rawit.
  18. Siapkan 5 btg serai.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Petunjuk

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang. Masukan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan gula sedikit.
  2. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak ayam dgn api kecil sampai ayam bnr” empuk. Siap disajikan..

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.