Ayam bumbu betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali.
Memang kalau dilihat dari bumbu ayam betutu yang digunakan memang mirip dengan saudaranya.
Ambil ayam dan lumuri seluruh badannya dengan bumbu halus hingga ke dalam perut ayam.
Menu ayam betutu khas Bali juga bisa dimasak dengan berbagai cara.
Kalian dapat menghidangkan Ayam bumbu betutu menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 1 btg serai.
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Kalian perlu 2 lb daun jeruk.
- Siapkan Haluskan.
- Kalian perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Kalian perlu Jahe.
- Kalian perlu 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
Salah satunya adalah dimasak dalam bentuk kuah. Bumbu-bumbunya terasa dalam kuahnya yang segar dan lezat. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). Di tambah Sambal Matah lagi woow setuju pasti makin Jos.
Petunjuk
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih.
- Siapkan bumbu,haluskan.
- Cuci bersih serai & bawang merah,iris2.
- Tumis serai bawang merah hingga harum,masukan bumbu halus aduk rata tambahkan daun jeruk daun dalam.
- Masukan ayam,beri air secukupnya aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa aduk rata masak hingga air berkurang.
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat setelah itu dipanggang dengan menggunakan api. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok. Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam. Cara membuat bumbu ayam betutu : Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai harum dan matang.