Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam betutu gaya bebas. ayam berenang gaya bebas. deni yuniardi. Загрузка. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.

Proses pengukusan untuk menjadikannya matang dan meresap, lalu kemudian adanya proses pemanggangan yang memberikan grill mark alias bekas panggangan. Lezatnya ayam betutu, senikmat manfaatnya ( Foto: instagram @guniezzt ). GenPI.co - Jika berkunjung ke Bali jangan sampai melewatkan sajian kuliner ayam betutu. Kalian dapat memasak Ayam betutu gaya bebas menggunakan 24 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/2 ekor ayam potong 4-6.
Kalian perlu Daun pisang.
Kalian perlu 1 daun salam.
Siapkan 2 daun jeruk.
Kalian perlu 1 serai geprek.
Kalian perlu 500 ml air.
Kalian perlu 2 sdm minyak (saya pake light Olive oil).
Kalian perlu Kacang goreng / sangrai (saya pakai airfryer).
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 10 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Kalian perlu 10 cabe merah keriting / selera.
Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Kalian perlu I ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
Kalian perlu 1 serai ambil putihnya rajang halus.
Kalian perlu 2 kemiri sangrai.
Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 2 daun jeruk buang tulang nya cacah halus.
Siapkan 1.25 sdt garam.
Kalian perlu 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir (saya pakai stevia).

Sebab, salah satu makanan khas pulau Dewata. Memang sangat lezat sensasi yang diberikan saat mengonsumsi ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba.

Langkah langkah

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu.
Masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna kemudian masukan air kaldu jamur dan gula aduk sampai mendidih.
Setelah mendidih kemudian kecilkan api dan tutup panci / wajan dengan daun pisang seperti di gambar sampai daun layu dan jatuh sendiri ke dalam panci dan masak sampai kuah berkurang tinggal 1/3 dan mengental, koreksi rasa dan matikan api hidangkan dan bisa ditaburi kacang tanah sangrai / goreng.

Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Ayam betutu adalah kuliner khas dari Bali. Jika menyukainya, Anda tidak perlu terbang ke Bali karena di Jakarta juga banyak tempat makan Cara Membersihkan Smartphone agar Bebas dari Ancaman Kuman. Namun yang menjadi juara tentu ayam betutu legendaris yang berasal dari Gilimanuk.