Ayam betutu ayam kampung. Ayam adalah bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat.
Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit.
Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis Harga ayam kampung memang lebih mahal dibanding ayam negeri, tetapi, peminatnya tidak pernah surut.
Ayam kampung Betutu pesanan dari Menteng Jakarta Pusat.
Kalian dapat memasak Ayam betutu ayam kampung menggunakan 19 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ayam kampung potong".
- Kalian perlu 1 jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 4 butir kemiri.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt merica.
- Siapkan 1 terasi abc.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu Bumbu rajang halus.
- Siapkan 1 ons bawang merah.
- Kalian perlu 9 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 sereh.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kalian perlu 2 ruas kencur.
- Kalian perlu 1000 ml air.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
Ayo yang belum nyoba kelezatan ayam dan bebek betutu Metu Pesanan Ayam kampung betutu segera berangkat. Ayam betutu yang paling terkenal adalah dari khas gilimanuk. Awalnya ayam betutu ini hanya dikenal untuk upacara adat saja. Ayam betutu dimasak dengan cara direbus.
Langkah langkah
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan minyak goreng tumis bumbu halus dan bumbu rajang halus sampai harum.
- Kemudian masukan ayam lalu goreng hingga tercampur dengan bumbu kemudian tambahkan air jika sdh mendidih kecilkan api masak terus hingga ayam empuk.
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Lumuri ayam dengan bumbu hingga tersalut rata, biarkan semalaman. Tambahkan serai dan daun salam, bungkus dengan daun pisang, bungkus kembali dengan. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.