Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Setelah ayam yang digunakan dicuci bersih dengan air mengalir kemudian lumuri bagian dalam dan luar ayam dengan campuran garam dan jahe halus.
Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka.
Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar.
Kalian dapat menghidangkan Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Pertama.
- Siapkan Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam.
- Kalian perlu Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 4 potong ayam.
- Kalian perlu Bahan ke dua.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Kalian perlu 3 Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang lengkuas.
- Siapkan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai.
- Siapkan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian).
- Kalian perlu 2 cabe merah besar (opstional).
- Kalian perlu 10 siung bawang merah agak besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm kunyit bubuk.
- Kalian perlu 1 batang serai iris tipis.
Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali. Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat.
Petunjuk
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut.
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet.
Membuat ayam goreng yang gurih dapat dilakukan hanya dengan bumbu sederhana ala kadarnya dan dengan cara yang praktis atau bisa juga dengan bumbu yang lebih lengkap dan spesial tergantung dengan situasi dan kondisi. Sajian ayam bakar sederhana adalah menu sajian utama yang mungkin sudah sering anda nikmati dirumah makan ataupun restoran. Sajian olahan ayam ini memang selalu nikmat dan menggoda untuk disantap, tak heran jika kita akan terus ketagihan menyantap sajian yang satu ini. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia.