Nasi Ayam betutu. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.
Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Selain makan di tempat, pengunjung bisa membeli betutu satu ekor utuh sebagai oleh-oleh seharga. Kalian dapat menyiapkan Nasi Ayam betutu menggunakan 23 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Kalian perlu 3 buah daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 3 buah kemiri.
- Kalian perlu Gula.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 buah cabai rawit / sesuali selera.
- Siapkan 1 sdm terasi matang.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kalian perlu Bumbu yang dipotong:.
- Kalian perlu 10 buah bawang merah (ukuran besar2).
- Kalian perlu 6 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah sereh.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 15 buah cabai rawit / sesuai selera.
Ayam Betutu Warung Nasi Pecel Bu Tinuk Satu porsi menu ayam betutu di Nook Restoran akan disajikan dengan nasi dan beragam menu. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. On the other hand, Ayam Betutu memang bisa berdiri sendiri dan sudah mantap disantap hanya dengan sepiring nasi. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven.
Petunjuk
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tumis juga bumbu yang dipotong, masukan daun jeruk.
- Masukan ayam aduk2 lalu masukan air sampai ayam terendam.
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan tunggu sampai ayam empuk.
- Sisakan sedikit kuahnya, koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas dan matang, sajikan dengan nasi hangat.
Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup. Dengan menu andalan Ayam Betutu dan Bebek Betutu , restoran ini menghadirkan masakan-masakan khas Bali, seperti ares, nasi campur bali, sate lilit & lawar. Buat kamu yg suka pedas, wajib. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Dengan Bumbu Betutu Khas Bali Beserta Sambal Matang Super Pedas.