Cara Memasak Ayam Betutu khas Bali Yang Enak Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu khas Bali. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang begitu terasa.

Ayam Betutu khas Bali Verification Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Kalian dapat menyiapkan Ayam Betutu khas Bali menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 dada ayam fillet.
  2. Kalian perlu 2 ikat daun kemangi.
  3. Kalian perlu 1 ruas daun bawang, potong kecil.
  4. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawamg merah.
  6. Kalian perlu 1 buah tomat buah.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe, di geprek.
  8. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  9. Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
  10. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  11. Kalian perlu 1 batang serai.
  12. Kalian perlu 1/2 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 2 buah cabe rawit (optional).
  14. Siapkan 2.5 biji kemiri.
  15. Siapkan Lada bubuk.
  16. Kalian perlu Garam.
  17. Siapkan Gula pasir.
  18. Kalian perlu Sedikit terasi.
  19. Kalian perlu Margarin untuk menumis.
  20. Siapkan Air.

Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga berbeda dan membutuhkan sedikit keahlian agar menghasilkan masakan yang sesuai dengan keinginan. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu.

Langkah langkah

  1. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, tomat, daun jeruk, ketumbar, cabe rawit, kemiri.
  2. Geprek jahe dan serai..
  3. Tumis bumbu halus, jahe geprek, serai dan daun salam sampi harum.
  4. Masukkan ayam filet yang sudah d potong sesuai selera campur hingga bumbu merata, kemudian tambahkan +/- 100 ml air (sesuai selera).
  5. Masukkan lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tunggu mendidih kemudian koreksi rasanya..
  6. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, tutup manci kemudian tunggu hingga ayam empuk dan bumbunya meresap..
  7. Ayam betutu siap di hidangkan. Lebih nikmat lagi d makan dengan menggunakan sambal sereh. 🤤 untuk resep sambal sereh bisa d liat di profil aku yaaa😘🥰.

Nasi campur Bali memang punya segalanya di. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Selain itu cara membuat ayam betutu khas Bali juga berbeda dengan ayam taliwang, ayam balado, ayam bumbu rujak dan yang lainnya. Untuk yang sudah tidak sabar, dibawah kita berikan versi resep masakan ayam betutu kukus dengan daun pisang dan dioven yang merupakan versi aslinya.