Resep Menyajikan Ayam Betutu Yang Enak Dan Sederhana

- Juaranya resep masakan indonesia -

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat memasak Ayam Betutu menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bumbu Halus.
  2. Kalian perlu 3 butir kemiri.
  3. Siapkan 1 sdt merica.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  5. Kalian perlu 1 sdm terasi.
  6. Siapkan 1 jempol kunyit.
  7. Kalian perlu Bahan Cincang.
  8. Kalian perlu 3 Sereh.
  9. Siapkan 3 jempol Jahe.
  10. Siapkan 2 jempol Lengkuas.
  11. Kalian perlu 3 jempol Kencur.
  12. Kalian perlu 1 jempol kunyit.
  13. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  14. Kalian perlu 5 siung Bawang Putih.
  15. Siapkan 4 batang sereh.
  16. Siapkan 10 Cabe Rawit Merah.
  17. Kalian perlu Bahan Utama.
  18. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Langkah langkah

  1. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Cincang.
  2. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Cincang hingga Harum.
  3. Masukkan Ayam Kampung dan Lumuri seluruh bagian Ayam dengan Bumbu.
  4. Masukkan Air sampai Ayam terendam serta Masukkan Garam dan Gula.
  5. Masak dengan Api Kecil hingga Ayam Melunak dan Kuah Menyusut.
  6. Koreksi Rasa, Sajikan dengan Pelengkap berupa Kangkung Rebus, Kacang Tanah Goreng dan Sambal Matah.
  7. Resep Lengkapnya terlampir dibawah ini.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.