Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Kalian dapat menyiapkan Ayam Betutu Bali menggunakan 21 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 ekor ayam kampung.
Siapkan 1 sdm gula jawa.
Kalian perlu 2 sdm air lemon.
Kalian perlu Bumbu halus.
Siapkan 15 butir bawang merah.
Siapkan 7 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 2 cm kencur.
Siapkan 2 cm kunyit bakar.
Siapkan 1 potong terasi bakar.
Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 15 cabe merah (sesuai selera).
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Siapkan Lain nya.
Siapkan 4 batang serai.
Kalian perlu Daun ubi 1 ikat (boleh skip).
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 1 sdt bubuk mushroom (boleh skip).

I had the foods was very nice". Fast food restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat.

Langkah langkah

Bersihkan ayam. Potong 4 (klu mau 1 ekor utuh jg boleh). Lumuri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15-30 menit.
Siapkan bumbu halus. Blender.
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai yg bagian putihnya dan digeprek..
Masukkan ayam tumis sebentar..
Tuang air sampai menutupi ayam. Didihkan. Saat mulai mendidih, kecilkan sedikit apinya..
Rebus daun ubi hingga lunak. Keringkan. Potong kasar. (Boleh skip).
Bolak balik ayam sesekali..
Apabila air sudah tidak terlalu banyak, masukkan garam dan gula jawa. Koreksi rasa..
Masukkan daun ubi. Didihkan lagi sampai sesuai selera mau ayam betutu basah apa agak kering..
Ayam betutu siap dihidangkan.

Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.