Sop Sengkel Daging dan Bola2 Seafood.
Kalian dapat menyiapkan Sop Sengkel Daging dan Bola2 Seafood menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr sengkel daging.
- Kalian perlu 6 buah bola seafood curah (atau bisa diganti sesuai selera).
- Kalian perlu 10 buah buncis (dipotong) bagi 3.
- Kalian perlu 1 sdm minyak wijen (sy pakai merk lee kum kee).
- Kalian perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Daun bawang secukupnya (sesuai selera).
- Kalian perlu secukupnya Garam, lada, kaldu jamur.
- Kalian perlu Air secukupnya (untuk merebus).
Langkah langkah
- Pertama cuci bahan2 dan dipotong2 sesuai selera.
- Rebus daging.
- Selagi daging direbus, rajang bawang putih, bawang merah dan daun bawang.
- Potong2 buncis dan bola2 seafood (sy beli di supermarket biasanya ada di box freezer).
- Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang sudah dirajang.
- Masukkan bola2 seafood dan buncis.
- Aduk semua dan tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya (koreksi rasa).
- Masukkan minyak wijen sesaat sebelum matang dan dirasa sudah enak.