Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kalian dapat menghidangkan Ayam Betutu menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg ayam.
Kalian perlu Garam.
Siapkan 1 sdt gula.
Kalian perlu Penyedap rasa.
Siapkan secukupnya Air.
Kalian perlu Bumbu Halus.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 4 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 5 buah cabe rawit(opsional kalo mau banyak boleh).
Kalian perlu 5 buah cabe keriting.
Kalian perlu 1 blok terasi udang kemasan kecil.
Siapkan iris Bumbu.
Kalian perlu 9 siung bawang putih.
Kalian perlu 15 siung bawang merah.
Kalian perlu 5 buah cabe keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit.
Siapkan Lengkuas.
Kalian perlu 1 ruas kunyit.
Siapkan Sedikit kencur.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup.

Petunjuk

Belah ayam menjadi 4 bagian (mau masak utuh juga boleh).
Tumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan bumbu iris..
Tumis hingga layu dan masukkan garam, penyedap rasa serta gula..
Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu masukkan air..
Masak seperti mengungkep ayam sampai airnya agak kering. Dan ayam betutu pun jadi.

Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali.